|
|
Ananas Met Munt En Passievruchtensorbet
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten:
2 grote blikken ananas
1 bosje munt
2 borrelglaasje witte rum
1/2 liter ananassap
1 liter passievruchten-sorbet
Voorbereiding:
De dag voordien:
Snij de ananas in grote snippers,het sap opvangen.
24 blaadjes munt fijnsnipperen.Meng in een kom het ananassap met de rum en de munt,voeg de ananas toe en zet koel weg.
Bereidingswijze:
De dag zelf:
In een schaaltje(liefst gekoeld) legt u in het midden een bolletje sorbet,schep er de ananas rond en geef er een glaasje champagne bij.
|
|
|